C'est en Éthiopie, pays connu pour produire une des plus hautes qualités de Graines de Nigelle, que notre graine est récoltée. De son nom botanique Nigella Sativa, elle est aussi connue sous d'autres appellations comme la Graine de Cumin Noir ou encore en arabe comme Habbat As-Sawda ou Habbat Al-Baraka. Son appellation "Habachiya" vient de la traduction arabe du terme "Éthiopienne".

Afin d'atteindre un niveau de pureté de 99,9% certifiée par des organismes tiers, notre Graine de Nigelle, fraichement récoltée, est débarrassée dans un premier temps de ses impuretés par deux passages consécutifs dans des machines de tri professionnelles mais est surtout ensuite épurée et triée à la main pour un résultat proche de la perfection.

Ceci, afin de pouvoir obtenir un produit Premium atteignant ainsi une Pureté Certifiée à 99,9%, d'une qualité exceptionnelle pour devenir notre unique matière première lors de la conception de notre fameuse Huile de Nigelle.

Classification : Huile végétale
Nom: Huile de Graine de Cumin Noir (Nigella Sativa Seed Oil)
Qualité : Alimentaire
Origine : Végétale
Pays d'origine : Éthiopie
Partie extraite : Graines
Procédé d’obtention : Première pression à froid

Issue uniquement d'une Première Pression mécanique à Froid de Graines de Nigelle éthiopienne ou dite "Habachiya" de Grade A, cette huile de nigelle aux multiples vertus se révèle d'une qualité à la hauteur de la graine dont elle est produite.

Après donc une matière première sélectionnée pour sa pureté certifiée à 99,9% et une conception soignée, cette huile de nigelle n'est pas filtrée afin qu'elle puisse rester aussi brute que possible et ainsi conserver de manière optimale tous les bienfaits et vertus de cette graine connue.

Étant un produit 100% Pur et Naturel, pressée à froid sans aucun traitement chimique ne subissant ainsi aucune altération chimique ou coloration, il n'est pas étonnant que, de temps à autre, l'aspect de l'huile, son goût et sa couleur soient légèrement différents au cours de l'année en fonction de la Graine dont elle est produite.

Notre huile de nigelle est de Qualité Alimentaire.

Il est rare de retrouver un total d'acides gras poly-insaturés supérieur à 60%, et avec un résultat moyen entre 61,1% et 62,7%, nos huiles de Nigelle contiennent une des plus hautes concentration en Acides gras essentiels poly-insaturés et Oméga 6 quelque soit la récolte dont elles sont issues tout au long de l'année.
Pour faire plus simple, C'est l'Huile de Nigelle par Excellence...

Il est mentionné dans la tradition prophétique, que la graine de nigelle est un remède pour tous les maux, sauf la mort. On peut constater la véracité des ces propos mentionnés dans l'authentique d'Al Boukhary, par le nombre impressionnant d'études qui ont été menées sur cette graine miraculeuse.

Elle s'est ainsi révélée utile dans la cadre du traitement:
- du diabète de type 2, 2 grammes par jour aidant à réduire les sucres rapides dans le sang et la résistance à l’insuline.
- de l'épilepsie, les graines de nigelle possédant des propriétés anti-convulsives.
- de l'hypertension artérielle, si cette dernière est légère, l’huile de nigelle ayant un effet hypo-tenseur.
- de l'asthme et allergies à la poussière, un de ses constituants les plus actifs, la thymoquinone, ayant une action plus efficace de celles des prescriptions médicamenteuses courantes.
- du cancer du côlon, la Graine de Nigelle éliminant les staphylocoques dorés résistants aux antibiotiques.
- des intoxications par les voies respiratoires, l'huile de nigelle permettant de réduire les sifflements de poitrine et les symptômes respiratoires.
- de la dépendance aux opiacées.

Enfin, et d’une manière plus générale, l’huile de nigelle est réputée pour ses vertus:
- analgésiques
- anti-bactériennes
- anti-inflammatoires
- antioxydantes
- hépatoprotectrices.

Huile de Nigelle de Qualité Alimentaire

Il est conseillé de mélanger 1 petite cuillère à café d’huile de nigelle avec 1 petite cuillère à café de miel dans un verre d'au tiède, à boire le matin à jeun. Vous pouvez y ajouter un second verre le soir avant de vous coucher.

Précautions d'emploi de la graine et l'huile de Nigelle:
Contre-indications: Aucune.
Effets indésirables: Aucun.
Interactions avec des plantes médicinales ou des compléments: Aucune.
Interactions avec des médicaments: Aucun.
Remarque: Il convient uniquement de ne pas en consommer en trop grande quantité, car le cas échéant elle peut se révéler légèrement toxique.

Ainsi, pour plus détail sur la consommation de la graine et l'huile de Nigelle, nous mentionnerons certains passages du chapitre «La médecine prophétique» tirés de l'ouvrage d'Ibn Al-Qayyim «Le bagage pour l'au-delà»:

- Dans le traitement de l'insomnie:
Prendre une cuillerée d'huile de nigelle mélangée à du lait bien chaud sucré au miel d'abeilles.

- Dans le traitement des céphalées:
Prendre une cuillerée d'huile de nigelle mélangée à du jus de mûres sauvages.

- Les problèmes cardiaques et la tension artérielle:
Il est conseillé de consommer de l'huile de nigelle en quantité avec n'importe quelle boisson chaude en raison de son absorption des matières grasses et de son pouvoir à élargir veines et artères.

- L'hypertension:
Ajouter quelques gouttes à une quelconque boisson chaude et consommer.

- Les maladies pulmonaires dues au froid:
Prendre une grande cuillère d'huile de nigelle, mélanger à de l'eau, mettre à ébullition, inspirer les vapeurs dégagées en mettant une serviette de bain sur la tête. Prendre parallèlement de la tisane de thym mélangée à de la poudre de graine de nigelle où à son huile.

- Les maux de l'estomac et des intestins:
Ibn al-Qayyim déclare: «la graine d'huile de nigelle amoindrit les maux de l'estomac.»

- L'aigreur:
Quelques gouttes d'huile de nigelle mélangées à du lait bien chaud sucré au miel d'abeilles.

- Les ulcères:
Prendre une cuillerée d'huile de nigelle, mélanger à une tasse à café de miel d'abeilles, ajouter une cuillère de pelures de grenades douces, consommer le mélange quotidiennement à jeun en le faisant suivre d'un verre de lait non sucré et ce, pendant deux mois.

- Les crises intestinales:
Prendre des quantités égales d'anis, de cumin et de menthe, mélanger et faire bouillir, sucrer au miel et ajouter à l'infusion une cuillère d'huile de nigelle. Consommer chaud. Il est souhaitable de masser l'endroit douloureux avec de l'huile de nigelle.

- Les maux du pancréas:
Mettre une compresse de confis de graine de nigelle pétrie dans de l'huile d'olive réchauffée sur le côté gauche avant de dormir. Consommer en parallèle un verre de tisane de fenugrec sucrée au miel et ajoutée d'une cuillère d'huile de nigelle et ce, pendant quinze jours.

- Les ballonnements et l'expulsion des gaz:
Ibn al-Qayyim déclare: «La graine de nigelle élimine les ballonnements, dégage les conduits obstrués et dissout les gaz.»
Mettre trois gouttes d'huile de nigelle dans une tasse de café ou de thé et consommer.

- Les nausées et les vomissements:
Une cuillerée de clou de girofle pilée, une cuillerée d'huile de nigelle, mélangées à une tisane de menthe trois jours durant.
Autre procédé: Faire bouillir de la graine de nigelle et du clou de girofle et consommer trois fois par jour sans sucrer.

- Les diarrhées:
Mélanger une cuillère à soupe d'huile de nigelle à un verre de yaourt et consommer. Réitérer le traitement jusqu'à disparition de la diarrhée.

- Les problèmes liés à l'élimination de l'urine, les règles et l'activité mammaire:
Ibn al-Qayyim nous dit: «Pilée, pétrie avec du miel et consommée avec de l'eau chaude,... la graine de nigelle facilite l'élimination de l'urine, des règles et pallie les problèmes de sécrétion de lait si le mélange est consommé régulièrement.»

- L'insuffisance sexuelle:
Ibn al-Qayyim dit: «Prendre 200 grammes de graines de nigelle bien pilées, ajouter 100 grammes d'encens mâle écrasé, 50 grammes d'huile de nigelle, 50 grammes d'huile de roquette, 50 grammes d'huile d'olive, 200 grammes de miel d'abeille pur. Mélanger le tout et consommer une cuillère avec chaque repas. Le vieillard de 120 ans ressentira la vitalité d'un homme de 20 ans.»

- Traitement du cancer localisé:
Prendre après chaque repas, pendant trois mois, un verre de jus de carottes mélangé à une cuillère d'huile de nigelle.

- Traitement du diabète:
Un verre de graines de nigelle pilées mélangé à une cuillère de myrrhe finement moulu, un demi‑verre de graines de cardamine, un verre de pelures de grenades écrasées, un verre de semences de choux écrasées, une cuillère de férule mélangée à de l'huile de nigelle; Consommer à jeun.

- Traitement des problèmes gynécologiques et obstétriques:
Prendre une cuillerée d'huile de nigelle et mélanger à une infusion d'anis sucrée au miel, cinq fois par jour pendant quarante jours.
Il est conseillé d'utiliser l'huile de nigelle avec toutes boissons chaudes contre les maladies obstétriques.

- Développement de l'intelligence et amélioration de la mémoire:
Mettre une cuillerée d'huile de nigelle dans une tisane de menthe sucrée au miel naturel. Consommer chaud.

- Traitement des états de fatigue générale:
Prendre quotidiennement et à jeun un verre de jus d'orange mélangé à une cuillère moyenne d'huile de nigelle pendant dix jours.

Fin de citation

Conditions de conservation:
Huile végétale sensible à l'oxydation. À conserver dans un endroit frais et sec (< 20°C) à l'abri de l'air et de la lumière.

Composition en acides gras:
- Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI) (Oméga-6): 62.6%
- Acides gras mono-insaturés (AGMI) (Oméga-9): 22.3%
- Acides gras saturés (AGS): 15.1%.